子どもも大人も大好きな「ポテト」。油でさくさくに揚げても、オーブンでほこほこに焼いてもイケる。
このポテトをなんとラーメンどんぶりが埋まるほどの大量に入れた「ポテトラーメン」が、群馬県渋川市で食べられるそうだ。聞くからにジャンクな組み合わせの「ポテトラーメン」とは？ 現地群馬県渋川市で取材をしてきた。
麺が見えないほどのポテトとバターが！
ポテトラーメンを提供する創業30年のお店「はんぐり～」は、渋川駅からバスで10分ほどで到着。
お客さんは、家族連れかお仕事中と思しき男性が大半だ。ランチにラーメンが食べたいとなったときの地元の定番のお店のようだ。
「旨いには訳がある はんぐりー」とは、潔い決め文句。
堂々と書いているので、店舗に入る前から期待が膨らんでくる。
ラーメンは40種類ほどと個人店としては多い。
メニューには味噌味・塩味・しょうゆ味とあり、大半のラーメンにニンニク・ネギ・ショウガがついてくる。また、ポテトラーメンでなくても、トッピングでポテトをつけることも可能。
こちらが、ほくほくの「ポテトラーメン」（730円）である。
具材はチャーシューやメンマなどは入っておらず、麺を覆い隠すほど素揚げのポテトがのっている。
その数は13個ほど。ポテトの上には大きめにカットされたバターだ。スープは塩味である。
まずは素揚げポテトだけを食べる。ポテトは揚げたての熱々で、バターが溶け出した頃合いが一番ウマい。
次に塩味スープを一口。
このときに、合わせて中太ちぢれ麺も食べる。そして、ついてきたネギとショウガ、にんにくをどぼん。ニンニクのぴりっとした辛さで味が引き締まり、ネギとしょうがで風味が変わった。
ポテトや麺も減ってきたころには、バターの形がなくなりスープに溶け込んでくる。残ったポテトも汁で柔らくなってきており、塩バター味に。バターポテト、塩味スープ、にんにくラーメン、バター味のラーメンと一杯のどんぶりで4度の違う味わいが楽しめた。
【はんぐり～】
住所：群馬県渋川市行幸田70-1
営業時間：平日11:00～14:30、17:30～21:30(L.O.)
土日祝11:00～15:00、17:30～21:30(L.O.)
（松岡佑季）
