定番チョコ『LOOK』の意外な変遷史

不二家の『ルック（ア・ラ・モード）』は、チョコレートのなかにストロベリーやバナナなど4つの異なったフレーバーのクリームが入っているチョコレートの定番商品。
つい先日、買ってみると何かがいつもと違うような……。あっ、アーモンドがメロンに変わっている！　パッケージも箱前面からカパっと上に引き開けるようになり、以前より開けやすくなっている。一体いつからメロンに？　そんなことを考えていると、なぜかムクムクと昔の記憶が……。そういえば、昔はパインやストロベリーはクリームじゃなくて、透明なトロっとしたジャムのような柔らかいゼリーのような食感だった気が……。

これは、やはり聞くしかあるまい。不二家の広報担当の上田さんに話を聞いてみた。
「アーモンドがメロンに変わったのは、昨年の秋からです。夏にピスタチオやヘーゼルナッツなどナッツ系のルックシリーズを出しまして（現在は販売終了）、アーモンドが、ア・ラ・モードとダブるのでは、ということでメロンに変えたんです。実は、『ルック（ア・ラ・モード）』は、ずっと同じフレーバーではなくて、年代によって若干変わっているんです。現在のチョコレートのなかはクリームですが、ナッツ系以外はジャムの時代もありました」
上田さんによると、『ルック（ア・ラ・モード）』の4つのフレーバーの変遷は、大まかにいうと以下のようになるのだという。

発売当初(昭和30年代）　ストロベリー、バナナ、コーヒー、キャラメル

昭和40年代　ストロベリー、バナナ、アーモンド、パイナップル

昭和50年代　ストロベリー、バナナ、コーヒー、パイナップル

平成5年〜　ストロベリー、バナナ、アーモンド、グレープ

平成7年〜　ストロベリー、バナナ、アーモンド、パイナップル

（現在）平成17年〜　ストロベリー、バナナ、メロン、パイナップル

残念なことに、全ての資料が残っているわけではないので、ジャムの時代ははっきりしないと上田さん。初代にコーヒー、キャラメルが入っていたとは知りませんでした。
「4つのフレーバーは、時々の嗜好性を反映しているんですね。実は一時グレープ味なども入っていたことがあるんですが、ちょっと評判がよくなくて、前の組み合わせに戻したりしたこともあります。あまり好みでないものが入っていると嗜好性が下がるのでオーソドックスなものになりますね。ストロベリーとバナナはチョコレートによく合うフレーバーですし、根強い人気です」

パッケージの変更は昨年の3月からだそうで、この時にチョコレートベースもより雑味の少ないキレのある味に改良。お客さんの反応もよく、これがきっかけで売上げも伸びているそうだ。

現在ルックチョコレートは、この大定番のア・ラ・モードの他に季節限定のシリーズも登場。昨年秋に登場した『ルック（和風ア・ラ・モード）』に変わって、1月31日から『ルック（パフェア・ラ・モード）』(105円程度）が全国一斉発売される。この他、プレミアムタイプの『ルッククオリティ（3種のベリー）』、『ルッククオリティ（あずきの抹茶）』（各210円程度）も今月から発売中。
子どもの頃から親しんだ定番ものと新作もの。この冬、チョコレート選びがますます楽しくなりそうです。
（こや）